Nho khô nguyên cành Úc

Nho khô nguyên cành hiện đang là món ăn vặt được ưa chuộng, nó không chỉ thu hút trẻ em nhờ mùi vị thanh ngọt và dai ngon, mà còn khiến các chị em ưa chuộng bởi hiệu quả làm đẹp của nó. Bên cạnh đó, nhờ những ích lợi tuyệt vời mang lại sức khỏe, nho khô nguyên cành đang trở thành món khoái khẩu hàng ngày của các gia đình.

Nho tới mùa chín sẽ được người nông dân cắt nguyên cành và phơi liên tục tại nông trường dưới ánh nắng hè 40 độ C. Sau 1 tháng, nho khô vừa đủ độ sẽ được thu hoạch đem về nhà máy làm sạch và đóng gói bán ra thị trường. Nho được sấy nguyên cành dưới nắng mặt trời trên nông trường Úc.  Khác với các phương pháp sấy công nghiệp, nho được sấy bằng ánh nắng mặt trời có vị ngọt dịu, độ khô vừa phải và đặc biệt khiến người dùng an tâm về độ lành tính và chất lượng. Cách để nguyên cả cành nho sấy khô bán ra thị trường cũng đem lại cho mặt hàng này tính khác biệt so với các dòng sản phẩm cùng loại khác.
.
Nho dùng để sản xuất nho khô thường là các giống Raisins, Sultanas hay Currants. Các giống này quả nhỏ, ngọt, màu vàng, xanh hoặc đen.Khi nho chín, người ta dùng máy cắt các cành nho và để cho nho tự khô trên cành. Dưới nắng nóng khoảng 40 độ C vào ban ngày thì khoảng 1 tháng thì nho tươi sẽ khô tự nhiên và lúc này có thể thu hoạch.Nho phơi khô tự nhiên đảm bảo hương vị, màu sắc, 100% tự nhiên.