Mơ có lợi cho sức khỏe giống
như bất kỳ loại trái cây khác ví dụ: táo, đào, cam hoặc chuối. Bên cạnh
đó mơ còn là thực phẩm ăn kiêng rất hiệu quả bởi nó có hàm lượng calo
cực kì thấp và hàm lượng chất chống ô xi hóa cũng như chất xơ cao. Cả mơ khô và mơ tươi đều có lợi ích cho sức khỏe như nhau bởi hàm
lượng chất dinh dưỡng là rất cao. Dưới đây là một số lợi ích cho sức
khỏe của mơ.
1. Chống ung thư
Mơ rất giàu chất chống ô
xi hóa giúp bảo vệ cơ thể chúng ta khỏi các gốc tự do và tổn thương tế
bào. Các gốc tự do được sản xuất ra ở bên trong cơ thể bởi ô nhiễm tia
UV và khói thuốc. Điều này dẫn đến sự hình thành của các tế bào ung thư.
Quả mơ giàu vitamin A và C, đây là những chất chống ô xi hóa mạnh chống
lại căn bệnh ung thư và tăng hệ miễn dịch cho cơ thể. Hơn nữa hạt mơ có
một hợp chất được gọi là B17 cũng có khả năng chống ung thư.
2. Tốt cho tim
Mơ làm giảm nguy cơ bệnh
tim mạch bởi nó giàu chất chống ôxi hóa như vitamin C và lycopene. Những
chất chống ôxi hóa này sẽ giúp làm giảm cholesterol có hại, do đó giảm
thiểu nguy cơ đau tim và cải thiện sức khỏe tim mạch.
Mơ giàu chất xơ và ít calo. Điều này rất thích hợp cho quá trình giảm cân. Một lựa chọn quá tuyệt cho các chị em, nhất là phụ nữ sau sinh đang cho con bú
4. Lợi ích cho mắt
Mơ giàu vitamin A, C và E
cũng như caroten giúp ngăn ngừa các vấn đề về thị lực của mắt. Do đó
chúng giúp cải thiện sức khỏe mắt và ngăn chặn sự thoái hóa điểm vàng
cho mắt.
Mơ giàu canxi – một chất
cần thiết cho việc hình thành và phát triển của xương. Vì vậy ăn mơ giúp
duy trì sức khỏe xương và ngăn chặn các vấn đề liên quan đến xương.
Mơ có lợi ích đặc biệt đối
với phụ nữ mang thai vì nó có hàm lượng vitamin A, C và E cao cũng như
các chất khoáng photpho, sillic, canxi, sắt và kali. Phụ nữ mang thai
thường được khuyên dùng mơ khô vì chúng chứa hàm lượng sắt cao rất quan
trọng cho bà bầu trong việc ngăn chặn bệnh thiếu máu.
7. Duy trì cân bằng chất điện giải
Mơ chứa khoáng chất kali
và natri rất cần thiết trong việc duy trì sự cân bằng chất điện giải.
Điều này quan trọng cho sự vận chuyển sắt đến từng tế bào của cơ thể. Nó
cũng duy trì lượng nước tốt cho hoạt động co cơ. Vì thế, kali và natri
giúp duy trì cân bằng điện giải.
Các anh chơi thể thao nhớ thủ 1 gói mơ khô để nhấm nháp trong lúc nghỉ giải lao sẽ rất tốt cho quá trình vận động ý ạ.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét